Каталог
В гастрономическом смысле это одна из самых вкусных рыб. У него нет воздушного пузыря, как у остальных рыб, и для того, чтобы подниматься или опускаться в толще воды выше или ниже хариус вынужден использовать только мышечную массу. По этой причине у хариуса хорошо развиты мышцы, поэтому его мясо особо нежное и мягкое.
Подробнее
Описание
В гастрономическом смысле это одна из самых вкусных рыб. У него нет воздушного пузыря, как у остальных рыб, и для того, чтобы подниматься или опускаться в толще воды выше или ниже хариус вынужден использовать только мышечную массу. По этой причине у хариуса хорошо развиты мышцы, поэтому его мясо особо нежное и мягкое.
Рецепт
Упаковка
Штучная заморозка
Размерный ряд
150-300 гр.
Вид обработки
свежемороженый
Глазурь
Без глазури, штучная заморозка
Происхождение
Россия
Срок хранения
6 месяцев при температуре -18°С
Срок годности
48 часов в размороженном виде при температуре 0 -2°С
Калорийность на 100 г
Белок – 20,6 гр., жир – 3,3 гр. Энергетическая ценность – 112ккал
Отзывы