Каталог
![]()
*фотографии на сайте являются реальными фотографиями продукции компании и защищены от копирования
Лещ – широко известный вид карповых, одна из самых жирных рыб. По жирности лещ уступает лишь белуге. Жир леща наиболее полезен, потому что он не подвергается никакой обработке, очищает сосуды, а витамин D содержащийся в рыбе хорошо укрепляет кости. Лещ довольно известен в кулинарии. Вместе с щукой и судаком лещ по вкусовым качествам стоит на первом месте среди речных рыб. Блюда из леща славились во все времена. Рецепты из этой рыбы очень разнообразны. Леща употребляют в жареном, вареном, запеченном, пареном виде, а также в редких случаях в кляре. Лещ отлично подходит для бульона, так как придает навару тонкий аромат и неповторимый вкус. Наибольшей популярностью пользуется в сушеном, вяленом и, конечно же, копченом виде. Блюда из леща идеально подойдут для праздничного стола.
Подробнее
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Рецепт приготовления
Описание
Лещ – широко известный вид карповых, одна из самых жирных рыб. По жирности лещ уступает лишь белуге. Жир леща наиболее полезен, потому что он не подвергается никакой обработке, очищает сосуды, а витамин D содержащийся в рыбе хорошо укрепляет кости. Лещ довольно известен в кулинарии. Вместе с щукой и судаком лещ по вкусовым качествам стоит на первом месте среди речных рыб. Блюда из леща славились во все времена. Рецепты из этой рыбы очень разнообразны. Леща употребляют в жареном, вареном, запеченном, пареном виде, а также в редких случаях в кляре. Лещ отлично подходит для бульона, так как придает навару тонкий аромат и неповторимый вкус. Наибольшей популярностью пользуется в сушеном, вяленом и, конечно же, копченом виде. Блюда из леща идеально подойдут для праздничного стола.
Рецепт
Упаковка
Штучная заморозка
Размерный ряд
1+ кг
Вид обработки
Свежезамороженный (шоковая заморозка
Глазурь
Без глазури
Происхождение
Россия
Срок хранения
6 месяцев при температуре -18С
Срок годности
48 часов при температуре 0-2С
Калорийность на 100 г
Белок – 17 гр., жир – 5 гр. Энергетическая ценность – 110кал
Отзывы