Каталог
Акция
Сопа (белоглазка) – обитатель глубоководных рек с сильным течением, относится к семейству карповых. Мясо сопы богато следующими веществами: витамин PP, никель, хлор, цинк, молибден, хром, фтор. Мясо нежное, не жирное (скорее можно отнести к диетическим видам рыбы), по вкусовым качествам уступает синцу и выигрывает у леща. Белоглазка особенно вкусна в сушеном, вяленом виде. Так же идет на приготовление ухи, жарение и копчение.
Подробнее
Описание
Сопа (белоглазка) – обитатель глубоководных рек с сильным течением, относится к семейству карповых. Мясо сопы богато следующими веществами: витамин PP, никель, хлор, цинк, молибден, хром, фтор. Мясо нежное, не жирное (скорее можно отнести к диетическим видам рыбы), по вкусовым качествам уступает синцу и выигрывает у леща. Белоглазка особенно вкусна в сушеном, вяленом виде. Так же идет на приготовление ухи, жарение и копчение.
Рецепт
Упаковка
Штучная заморозка
Размерный ряд
150-200 гр
Вид обработки
Свежезамороженный (шоковая заморозка)
Глазурь
Без глазури
Происхождение
Россия
Срок хранения
6 месяцев при температуре -18°С
Срок годности
48 часов в размороженном виде при температуре 0 -2°С
Калорийность на 100 г
Белок – 17,5 гр., жир – 2 гр. Энергетическая ценность – 88ккал
Отзывы