Каталог
Сырок - один из лучших представителей рыбы рода сигов. Такое оригинальное название порода получила не случайно. Дело в том, что она после посола готова к употреблению уже через 2-3 часа, то есть подают ее практически сырой. Благодаря шоковой заморозке, непотрошеный сырок может храниться продолжительное время и при этом не терять своих вкусовых и питательных качеств. Ну а для любителей более традиционных блюд подходит для жарки, запекания в духовке и копчения. Сырок - универсальная рыба. Еще один бонус - благодаря небольшому количеству костей эта рыба прекрасно филируется.
Подробнее
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Описание
Сырок - один из лучших представителей рыбы рода сигов. Такое оригинальное название порода получила не случайно. Дело в том, что она после посола готова к употреблению уже через 2-3 часа, то есть подают ее практически сырой. Благодаря шоковой заморозке, непотрошеный сырок может храниться продолжительное время и при этом не терять своих вкусовых и питательных качеств. Ну а для любителей более традиционных блюд подходит для жарки, запекания в духовке и копчения. Сырок - универсальная рыба. Еще один бонус - благодаря небольшому количеству костей эта рыба прекрасно филируется.
Рецепт
Упаковка
Штучная заморозка
Размерный ряд
300-500 гр.
Вид обработки
Свежезамороженный (шоковая заморозка)
Глазурь
Без глазури
Происхождение
Россия
Срок хранения
8 месяцев при температуре -18С
Срок годности
48 часов в размороженном виде при температуре 0-2С
Калорийность на 100 г
Белок – 19 гр., жир – 5,5 гр. Энергетическая ценность – 126ккал
Отзывы